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- 1、蒜蓉油麦菜家常行为
- 2、蒜蓉油麦菜的行为
- 3、蒜蓉油麦菜的家常行为
蒜蓉油麦菜家常行为
1、家常行为： 准备材料：将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；将蒜剁成蒜末备用。 爆香调料：锅内放油，先爆香花椒后捞出，再放入一部分蒜末炸香。 快炒油麦菜：下油麦菜，快速翻炒几下，使其均匀受热。
2、蒜蓉油麦菜的行为如下： 准备食材和调料 油麦菜洗净，切成合适的段，将菜杆和菜叶分开。 大蒜剥皮后剁成蒜蓉。 准备一勺菜籽油、适量蚝油、生抽。 炒蒜蓉和菜杆 热锅中倒入一勺菜籽油，待油烧半热时，倒入提前切好的蒜蓉。 在蒜蓉还是嫩白的时候，快速放入油麦菜杆。
3、把炒好的蒜蓉倒入锅中，与油麦菜一起快速翻炒均匀，让每一片油麦菜都裹上蒜蓉的香味。最终撒上葱花，即可关火装盘。一道美味的蒜蓉油麦菜就做好了。烹饪技巧和注意事项 油麦菜的清洗 油麦菜生长在田间，可能会含有较多的泥土和杂质，因此在清洗时要仔细。
4、油麦菜 300克（洗净后切段，茎和叶分开）大蒜 4-5瓣（切成蒜末，喜欢蒜香可多放）盐 适量 鸡精/白糖 少许（可选，提鲜用）食用油 1-2汤匙 步骤 & 技巧： 处理油麦菜 油麦菜洗净后沥干水分（水分太多会降低锅温，影响口感），将菜茎和菜叶分开（茎部较硬，需要先炒）。
蒜蓉油麦菜的行为
蒜蓉油麦菜的行为如下： 准备食材和调料 油麦菜洗净，切成合适的段，将菜杆和菜叶分开。 大蒜剥皮后剁成蒜蓉。 准备一勺菜籽油、适量蚝油、生抽。 炒蒜蓉和菜杆 热锅中倒入一勺菜籽油，待油烧半热时，倒入提前切好的蒜蓉。 在蒜蓉还是嫩白的时候，快速放入油麦菜杆。 大火翻炒油麦菜杆，直至其达到五成熟。
家常行为： 准备材料：将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；将蒜剁成蒜末备用。 爆香调料：锅内放油，先爆香花椒后捞出，再放入一部分蒜末炸香。 快炒油麦菜：下油麦菜，快速翻炒几下，使其均匀受热。
油麦菜 300克（洗净后切段，茎和叶分开）大蒜 4-5瓣（切成蒜末，喜欢蒜香可多放）盐 适量 鸡精/白糖 少许（可选，提鲜用）食用油 1-2汤匙 步骤 & 技巧： 处理油麦菜 油麦菜洗净后沥干水分（水分太多会降低锅温，影响口感），将菜茎和菜叶分开（茎部较硬，需要先炒）。
材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）行为：大蒜切成蒜蓉，葱切葱花。油烧至8成热，下葱花和部分蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。接着加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒。
蒜蓉油麦菜是一道简单又美味的家常菜，主要原料是油麦菜和大蒜。下面内容是蒜蓉油麦菜的行为步骤：材料：油麦菜：300克 大蒜：4-5瓣 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精（可选）：少许 步骤： 准备食材：油麦菜洗净，沥干水分，切成段（可根据个人喜好决定长度）。大蒜剥皮，切成蒜蓉备用。
蒜蓉油麦菜的家常行为
1、油麦菜 300克（洗净后切段，茎和叶分开）大蒜 4-5瓣（切成蒜末，喜欢蒜香可多放）盐 适量 鸡精/白糖 少许（可选，提鲜用）食用油 1-2汤匙 步骤 & 技巧： 处理油麦菜 油麦菜洗净后沥干水分（水分太多会降低锅温，影响口感），将菜茎和菜叶分开（茎部较硬，需要先炒）。
2、蒜蓉油麦菜的行为如下： 准备食材和调料 油麦菜洗净，切成合适的段，将菜杆和菜叶分开。 大蒜剥皮后剁成蒜蓉。 准备一勺菜籽油、适量蚝油、生抽。 炒蒜蓉和菜杆 热锅中倒入一勺菜籽油，待油烧半热时，倒入提前切好的蒜蓉。 在蒜蓉还是嫩白的时候，快速放入油麦菜杆。
3、家常行为： 准备材料：将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；将蒜剁成蒜末备用。 爆香调料：锅内放油，先爆香花椒后捞出，再放入一部分蒜末炸香。 快炒油麦菜：下油麦菜，快速翻炒几下，使其均匀受热。
4、持续翻炒油麦菜，直到油麦菜的叶片开始变软，颜色变深绿。这个经过大约需要3 – 5分钟，具体时刻根据油麦菜的量和火力大致而定。混合装盘 把炒好的蒜蓉倒入锅中，与油麦菜一起快速翻炒均匀，让每一片油麦菜都裹上蒜蓉的香味。最终撒上葱花，即可关火装盘。一道美味的蒜蓉油麦菜就做好了。
